Alışveriş Sepetim
    1.500TL ve Üzeri ÜCRETSİZ KARGO
    31,3
    33,84

    Dr.Gusto Agar Agar 75g

    Fiyat:
    169,50 TL
    İndirimli Fiyat (%12,7) :
    147,90 TL
    Kazancınız 21,60 TL
    Havale / EFT:
    143,46 TL
    Aynı Gün Kargo
    Dr.Gusto Agar Agar 75GR

    Fırın ürünleri endüstrisinde, Agar jelleri yüksek ısıya dayanıklı oldukları için, kek dolgularında, pasta kremalarında, yumurta akı bezelerinde stabilizer ve kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir.

    Kekler, çörekler ve buna benzer bir çok ürün tüketiciye sunum öncesi çeşitli ambalajlarda paketlenir ve genellikle de ambalaja yapışma gibi sorun doğururlar. Özellikle sıcak iklim koşullarında ürünün bünyesindeki su miktarının düşürülerek, yerine agar eklenmesi, daha stabil, pürüzsüz ve ambalaja yapışmayan ürün eldesini sağlar.

    Meyve Suyu Dolgulu Yumuşak Şekerleme; Ürün oluşturulurken formülasyonuna % 0,8-1,5 oranında Agar eklenmesi yumuşak şekerli üründe saydamlığı ve temiz tat profilini arttırır.

    Hamur İşlerinde ;Su tutma kabiliyetine bağlı olarak belli oranda Agar eklenmesi ekmek ve keklerin daha uzun süre saklanmasını ve daha temiz bir tada sahip olmasını sağlar.

    Diğer Özellikler
    Stok KoduDNM419
    MarkaDr.Gusto
    Stok DurumuVar
    Garanti (Yıl)15

          KATEGORİLER           

    Süpermarket     
                                 
    Kafe Ürünleri     
                               
    Çikolata           
                               
    Şeker Hamuru               
                                             
    Katkı Maddeleri

    Yapım Gereçleri

    Sunum Gereçleri 

    Kalıplar
     

    PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.