Dr.Gusto Toz Jelatin (240 Bloom) 1kg

Görsel 1
Lisapuan : 116
Fiyat:
156,12 TL
İndirimli Fiyat (%20) :
124,90 TL
Kazancınız 31,22 TL
Havale / EFT:
122,40 TL
5.0 1
Aynı Gün Kargo
Dr.Gusto Toz Jelatin 240 Bloom

Dr. Gusto 240 Bloom Yenilebilir Toz Sığır Jelatini 1 KG Jelatin gıda sektöründe farklı özellikleri için kullanılan bir katkı maddesidir. Yiyeceklerin dayanıklılığını artırmaya ve daha sıkı bir kıvam almalarını sağlamaya yardımcı olur. Jelatin; yapı sağlayıcı özelliği sayesinde sufle, krema, koz helvası ve lokum gibi birçok üründe kullanılır. Durutlma işlemi için meyve sularında, bağlama işlemi için şekerlemelerde, film oluşturma özelliği sayesinde meyvelerin kaplanmasında kullanılır. Kıvam verici özelliği sebebiyle jöleler, çorbalar, pudingle, et sosları ve şuruplarda kullanılır. Çikolatalı sütler, yoğurtlar, kremalar, dondurulmuş tatlılar ve krem peynirlerde stabilizatör olarak kullanılır. Şekerleme ve et ürünlerinde yapıştırıcı olarak kullanılır. Şekerleme, krema ve dondurmalarda köpürmeyi sağlamak için kullanılır.Serin ve kuru yerde saklayınız. %100 Sığır Jelatinidir

Diğer Özellikler
Stok KoduDNM623
MarkaDr.Gusto
Stok DurumuVar

      KATEGORİLER           

Süpermarket     
                             
Kafe Ürünleri     
                           
Çikolata           
                           
Şeker Hamuru               
                                         
Katkı Maddeleri

Yapım Gereçleri

Sunum Gereçleri 

Kalıplar
 

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.