Ovalette Pasta Katkı Maddesi 750gr

Butik Üretimlerin ve Ev Pastalarının Sırrı: Ovalette Pasta Katkı Maddesi (750 gr)

Profesyonel pastanelerin puf puf kabaran kek sırrı artık sizin mutfağınızda! Sektörün öncü markalarından Katsan güvencesiyle sunulan Ovalette Pasta Katkı Maddesi'nin 750 gramlık bu pratik ambalajı, butik pastacılar, kafeler ve evinde kusursuz lezzetler yaratanlar için idealdir.

Öne Çıkan Özellikler ve Avantajlar

• Mükemmel Hacim: Çırpma süresini kısaltarak hamurun içine daha fazla hava hapseder ve keklerin maksimum hacme ulaşmasını sağlar.
• Kusursuz Sünger Doku: Pandispanya ve rulo keklerinizin kırılmayan, esnek ve ince gözenekli pürüzsüz bir yapıya kavuşmasına yardımcı olur.
• Uzun Süreli Tazelik: Pişen ürünlerin nemini koruyarak raf ömrünü uzatır ve bayatlamayı geciktirir.
• Pratik Boyut: 750 gramlık kilitli kapaklı ambalajı, küçük ölçekli üretimler için son derece bereketli ve tazeliğini koruyan bir seçenektir.

Kullanım Şekli ve Oranı

Ovalette kullanımı son derece pratiktir. Hazırlayacağınız pandispanya, kek veya rulo pasta reçetesindeki toplam malzeme ağırlığının (un, şeker, yumurta vb.) %1'i ile %4'ü arasında eklenmesi tavsiye edilir. Ekstra bir işleme gerek kalmadan, tüm malzemelerle birlikte doğrudan miksere eklenerek çırpılır ve fırınlanmaya hazır hale gelir.